Die neuen Trends im Bereich Ernährung und Superfoods: Was kommt nach Açai und Quinoa?

Im Juli 2024 stehen die Ernährungstrends ganz im Zeichen spannender neuer Superfoods, die sowohl von Gesundheitsexperten als auch von Prominenten hochgelobt werden.

Kakai-Nüsse: Die neue Superfood-Sensation

Kakai-Nüsse haben sich als aufstrebender Star unter den Superfoods etabliert. Diese besonders nährstoffreichen Samen punkten mit ihrem hohen Gehalt an Proteinen, Ballaststoffen und ungesättigten Fettsäuren. Prominente wie die Schauspielerin Emma Stone und der Fitness-Guru James Smith schwören auf die gesundheitlichen Vorteile der Kakai-Nüsse und teilen ihre Erfahrungen in den sozialen Medien.

Süßkartoffelblätter: Eine nachhaltige und nahrhafte Wahl

Ein weiterer bemerkenswerter Trend sind Süßkartoffelblätter, die nicht nur reich an Antioxidantien und Vitaminen sind, sondern auch eine nachhaltige Alternative zu herkömmlichen Gemüsearten bieten. Influencer wie Sarah Jones und Ernährungsexperten wie Dr. Jason Kim haben die gesundheitlichen Vorteile der Süßkartoffelblätter hervorgehoben und deren Integration in die moderne Küche gefördert.

Grünes Bananenmehl: Die neueste Entdeckung für glutenfreie Diäten

Für diejenigen, die eine glutenfreie Ernährung bevorzugen, ist grünes Bananenmehl zu einer bevorzugten Wahl geworden. Dieses Mehl, das aus unreifen Bananen hergestellt wird, ist reich an Ballaststoffen und Resistenten Stärken, die die Verdauung fördern und den Blutzuckerspiegel stabilisieren können. Influencer wie Maria Rodriguez und Ernährungstrainer wie Mark Hughes haben die vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten von grünem Bananenmehl in ihren Rezepten gezeigt und die gesundheitlichen Vorteile betont.

Der Trend geht weiter

Der Trend geht weiter

Während diese Superfoods die Schlagzeilen dominieren, ist die Welt der Ernährung ständig auf der Suche nach neuen Entdeckungen. Berichte von Gesundheits- und Lifestyle-Plattformen sowie deutschen Magazinen wie Fit for Fun, Brigitte und EatSmarter haben bereits über diese aufstrebenden Trends berichtet. Bei LaVisiona halten wir weiterhin Ausschau nach den aktuellen Trends und halten euch auf dem Laufenden.

Wer weiß, vielleicht probieren wir den ein oder anderen Trend für euch aus!